Påskegodt uten tilsatt gluten, melk og sukker

Påskemarsipan
6 dl malte skallede mandler
1 dl agarvesirup
10 dråper mandelesens
Bland ingediensene og form dem i ønsket fasong. Dypp dem gjerne i smeltet sjokolade. (70 % , sukkerfri, melkefri) Oppbevares i kjøleskap.
Lakriskuler
2 1/2 dl mandler
2 dl aprikoser (gjerne villaprikoser)
2 dl gojibær
1/2 dl valnøtter
3 ss palmesukker/ 2 ss agarvesirup
3 ss caconibs
1 ts salt
1/2 dl appelsinjuice
Bland alt det tørre i en mixer, så tilsett så juicen. Dryss så over lakrispulver. Her kan man også lage andre varianter; prøv smaksvarianter med vaniljepulver, chili eller kanel.







